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30/01/2018 Resveratrol y diabetes: una revisión crítica de estudios clínicos La diabetes mellitus (DM) es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por la hiperglucemia que se produce por un deterioro en la secreción y acción de la insulina. La patogénesis de la DM tipo 2 es complicada y tanto la predisposición genética como las condiciones ambientales están implicadas en la patogénesis de la enfermedad. La mayoría de los pacientes con DM tienen DM tipo 2 y no DM tipo 1 o insulinodependiente. Tanto la dieta alta en calorías como la baja actividad física provocan y exacerban la DM tipo 2. Además, la incidencia de DM tipo 2 aumenta con la edad…
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18/01/2018 ¿Cómo afecta la dieta a nuestra microbiota intestinal? En las últimas décadas, el interés por la microbiota humana y en concreto la microbiota intestinal, ha aumentado sorprendentemente. Éste fascinante y diverso ecosistema está compuesto principalmente de bacterias, arqueas, hongos y parásitos responsables de la síntesis de múltiples hormonas, vitaminas y compuestos bioactivos. Para su sorpresa, este complejo de bacterias, arqueas, hongos y parásitos contiene diez veces más células que el cuerpo humano y ciento cincuenta veces más genes que el genoma humano. Gracias a los avances en la tecnología genómica, se ha descubierto el 75% de la composición de la microbiota intestinal de un adulto sano, la cual…
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12/12/2017 D-Glucarato de Calcio, el aliado secreto para la eliminación de toxinas El D-glucarato de calcio es la sal cálcica del ácido D-glucárico, una sustancia producida en pequeñas cantidades de forma natural por los mamíferos, incluidos los humanos. El ácido glucárico también se encuentra en muchas frutas y verduras. Las concentraciones más elevadas las podemos encontrar en naranjas, manzanas, pomelos y verduras crucíferas.

La suplementación oral de D- glucarato de calcio ha demostrado inhibir la actividad de la beta-glucuronidasa, una enzima producida por la microbiota colónica y envuelta en la Fase II de detoxificación hepática. Una actividad elevada de beta-glucuronidasa está asociada a un mayor riesgo de varios cánceres,…
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